Mijn favoriete bananenbrood

Een plak bananenbrood is regelmatig mijn ontbijt, of een tussendoortje als ik verder licht gegeten heb. Het is super gezond, vult goed en makkelijk meenemen voor onderweg. Al eerder schreef ik over bananenbrood, al werd die versie Healthy Speculaascake genoemd. Inmiddels heb ik verschillende samenstellingen in het recept geprobeerd, en zo mijn favoriete recept ontwikkeld. […]

Continue Reading

Smashed Cake

Zo’n 12 jaar geleden at ik bij een gezin in Zweden Smashed Cake. Of het nu per ongeluk een ingezakte cake was, of dat het echt zo hoorde, daar ben ik tot op de dag van vandaag nog niet achter. Maar lekker was het wel! Ik kreeg het recept mee. De afgelopen jaren heb ik […]

Continue Reading

Twix Brownies

Go shorty, it’s ya birthday! Vandaag word ik 30! Een bijzondere mijlpaal, daar hoort wat lekkers bij. Op mijn verjaardag trakteer ik op Twix Brownies. Goddelijk lekker, maar ook vreselijk slecht voor de lijn. Ach, who cares? Ik maak vaker Twix Brownies, en omdat het elke keer zo in de smaak valt, hierbij het recept, […]

Continue Reading